【1月9日】雪下キャベツの収穫！
みなさんこんにちは！
今季最強寒波の影響で、大雪となっていますね。
幸いにも下郷町はそれほどでもないですが、除雪が追い付かないところもあるとのこと…
こういう時に増えるのが除雪時の事故ですね。
雪下ろしや雪かきする際は、落雪などが無いか安全確認を必ず行いましょう！
さて先日、協議会会長が作付けしている「雪下キャベツ」の収穫が始まりました！
昨年末の降雪で、今年は雪がしっかりとかぶっていますね!(^^)!
名の通り、雪下キャベツになっています！
会長へ年始のご挨拶も兼ねて、キャベツ畑におじゃましちゃいました(^^)/
収穫シーンを初めて見たのですが、スコップでキャベツに積もった雪を片付けていました！
キャベツに傷をつけず除雪を行う姿は、さすがの一言です(*^_^*)
見てください！ずらっと並んだ雪下キャベツ！！
圧巻ですね!(^^)!
近くで見ると大きさがよくわかりますね！
大きなキャベツをひとつひとつ手作業で収穫。
会長の努力に頭が上がりません。
外葉を取り除くと、綺麗な色の雪下キャベツが！
甘みが増してすごくおいしいんですよね( *´艸｀)
今すぐにでも丸かじりしたい～(=^・^=)
そんなおいしいキャベツ…値段が異常なまでに高騰してますね～
ひと玉1,000円以上のところも！！
野菜全体の値段が高騰してますが、キャベツは特に貴重な野菜となってます(+_+)
でも、会長が育てた雪下キャベツはこの時期にしか食べれないので、見かけたらぜひ食べてみてください！！
ということで本日はここまで！
何度も言いますが、最強寒波の影響で各地大雪に見舞われています。
除雪の際は周囲を確認し、安全第一で行いましょう！
そして、交通にも影響が出る可能性もありますので、無理な外出はさけて時間にゆとりをもって行動しましょう！
それではまた～☆彡
更新日：2025年01月09日