クラインガルテン下郷 ブログ

平成22年に開園したクラインガルテン下郷のブログです。クラインガルテンの様子などお伝えします。

2017年9月29日

一年前って・・・

皆さんこんばんは^0^
今日はさわやかな秋晴れで最高でしたね^^
ただ、放射冷却で朝晩の冷え込みはすんごいですね><
おそらく、ガルテンは10℃下回ったるんじゃないでしょうか??
昨年は、暑くて10℃を下回るなんて感じじゃなかったような・・・
皆さん体調管理には気を付けて下さいね><
実は、私はすでに夏疲れがきてます^^;
若いのにだらしないな~なんて声が聞こえてきそうですがww


そう、お若いと言えば、先日の収穫祭の写真を整理してたら、
ガルテナーの皆さんはやっぱ若いな~って改めて実感!!

※ちなみに、山野辺さんは本日はいつもどおり?の猟友会スタイルでした(こっちのがしっくりきますw)
皆さん表情・お肌ともイキイキです!!イケイケか!?
やっぱりガルテンがそうさせるのか?それともお酒が・・・w


ってのは冗談として、昨年でふと思い出したのですが、当ガルテンに福島県知事が訪れたのが約1年前。
ついこの前のような感じがしてたのですが、1年って早くてびっくり!!

人間でも早い1年はワンコ達からすれば3年分くらいになるのでしょうか?!
週末は思いっきりうちの名犬(自称です)の散歩頑張ってきま~すw

それでは、皆さん今週末絶好の秋晴れですので農活にお散歩にお楽しみくださいね^^
※ちなみに、明日は急遽管理人さんお休みになります><(農業指導員さんは来ますよ~)

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2017年9月27日

なぞなぞ

皆さんこんばんは^0^
先日のガルテン収穫祭は大好評でよかったです^^
ちなみに、私のピンチヒッターで書いてもらった(書かせたw)ブログはいかがでしたか!?
あちらの方が良かった!!!なんて言われたら^^;
私がいない時など、これからも時々玉川がお邪魔するかも?!(本人は嫌とか言ってますが・・・)
皆さん、さりげなく良かったよ~って言って下さいね。そうすれば私が楽出来るかも(ナイショw)


さてさて、先日ガルテンの近くにあるゴルフ場の近くを車で通った際に何やら違和感が。
気になってバックをしてみたら・・・

皆さんこの写真を見て何かに気づきませんか??
①夕日がきれい☆
②栗がたくさん落ちてる!
③ススキがいっぱいで秋だね~
・・・・・






正解は・・・

ん?!・・・・・・さらに拡大してみます。

そう!正解は「栗の木に傘が引っかかってる!」でした^^;


理由は良くわかりませんが、おそらく栗を採ろうとして、
棒か何かに傘を引っかけて撮ろうとしたら、傘が抜けたんではないかと推測してみましたが、
皆さんはどう推理しますか???




話は変わりますが、サル用に強化した電気柵は、強化しすぎ?たため、バッテリーがなくなってしまいました><
今は新しいバッテリー君が頑張ってくれております!

(※写真は参考です)
今日も日暮の滝の手前で、サルがカメラ目線でじ~~~~っと私とにらめっこ(※ただし、さるは笑顔。)

サルに限らず、野生動物の「人馴れ」が近年著しいです><
町でもみんな力を合わせて一生懸命対策のアイディアを毎日議論してます。
昔のように、里と山の住み分けができますように><

それではまた~☆ 
今晩から天気が下り坂で、気温も下がるとのことですので、
農作物の管理と、体調管理にも気を付けましょうね><

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2017年9月25日

今年の収穫祭は一味違う!

皆さんこんばんは^0^
9月23日は収穫祭が行われました♪
皆さんが丹精込めて作ったお野菜を使って「Chezやまのべ」のシェフ山野辺さん講師の元、
「かぼちゃのポタージュスープ」
「バスク風オムレツ」
「ポークソテー~ポテトロースト添え」
を作りました!


ちなみにバスクとは

フランス・スペイン国境にあるバスク地方の様式のものである様子。特にフランス料理で、バスク地方のスタイルの料理である様子。にんにく・ピーマン・トマトなどを用いる料理が多い


だそうです!
聞きなれない言葉だったので調べちゃいました^^;


さて、調理の方ですが山野辺さんの指示通りに皆さん真剣な眼差しで取り組んでいました!






皆さん包丁さばきが上手でした!






あれ?Eさんそれシェフの包丁ですよね?切れ味良さそうですね☆



煮込みの方もバッチリ!皆さん楽しそうでした♪





Sさんは二つ同時に挑戦!





調理の合間に洗い物もしっかりとやってました☆




お肉登場!自然と笑みがw



肉は最初脂身の方を下にして焼きました。勉強になります☆



ちょっとオーブンの温度が低かったみたいで、ポークソテーは時間がかかっちゃいました^^;



味見をして・・・・



完成です!どれもおいしそ~♪





私はあまり料理をしない方なので、今回一番驚いたのは




サラダ油とかは使わないで全てオリーブオイルを使ったことですw
フランス料理っぽいなぁと思いましたw


皆さん、お野菜の提供本当にありがとうございました!これぞ収穫祭って感じでとてもよかったと思います。
山野辺さん、勉強になりました!機会があったらお店に行ってみたいと思います。

次回は実食状況をお伝えしたいと思います。

P.S. 今回は玉川がお伝えしました~

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2017年9月22日

イノシシ注意!!

皆さんこんばんは^0^
いよいよ明日は収穫祭です^^
シェフのどんな手さばきが見られるのか、今から楽しみで仕方ないです^0^
今晩は、ゆっくりねましょうね~☆


そして、夕べ管理棟付近にイノシシが出まして、路肩や芝生を一部荒らしております><


畑にも何かの足跡がありましたが、現時点では被害は確認されてません。


今日ラウベにいらっしゃた皆さんには、お伝えしましたが石油系のニオイが嫌いなので、それらで対応をお願いします。
また、花火もお渡ししましたので、夜になるこれからが活動時間なので、十分注意願います。
町でも引き続き近隣集落と合わせて、猟友会に捕獲を依頼をしております。
皆さんにはご迷惑をお掛けしますが、様々な対策をしてきたいと思いますので、よろしくお願いします><

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2017年9月21日

秋晴れだけど肌寒い・・・

皆さんこんばんは^0^
もうすっかりと暗くなるのが早くなった今日この頃。。
そして、日中もお天気はいいけどもう秋真っ盛りな気温ですね。
朝晩は布団がないと100%風邪引きます^^;


そんな毎日ですが、昨日の台風の様子をお伝えしてから、
週末ガルテンに来られなかった皆さんが、本日畑の修復を行ってました><

1年を通してここまで気象に悩まされる年も珍しいですが、
これからこんなことが当たり前にならない様に、日々の生活の中で、
省エネや節電など1人1人が出来ることをして地球にやさしくしましょうね><


やさしくとか言ってますが、うちの管理人さんが地球上で3本の指に入るくらい
やさしくない悪魔の食べ物を栽培しちゃってます^^;
その名も「ジョロキア」・・・・・
皆さんも一度は聞いたことがあるかもしれませんが、トウガラシの約50倍の辛さらしいです・・・

アップするとこんな感じ。

ちなみに、うちの職員が食べた感想(行動)は、
「マジで死にそうだった・・・」とのことです><
素手で触るのも危険、料理するにもマスクやゴーグルが必須らしいです。
なぜ、こんなもの作ったのか謎ですが、上には上がいて、
第2位:「トリニダード・モルガ・スコーピオン」~150万スコヴィル
第1位「キャロライナ・リーパー」:300万スコヴィル
となんだか訳のわからない単位の辛さですが、(詳しくはネット検索で)
管理人さんの作ってる「ジョロキア」は100万スコヴィルなので、軽く3倍・・・
なので、トウガラシの150倍ですか!!!!
ちなみにうたい文句は「種までたべたら死ぬ」らしいです。。。。


ちなみに、管理棟付近に天日干ししてあるので、辛いの大~~~好き!
って方がいたら(いないでしょうけど・・・)一度見てみてくださいね^^;
くどいようですが、本当にヤバイですので、くれぐれも注意願います><

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2017年9月20日

台風一過

皆さんこんばんは^0^
日本列島を縦断した台風18号。
各地で大きな爪痕を残しましたが、当町でも暴風による影響が
あちこちで発生してしまいました><


猿楽台地のそば畑では、南東からの暴風を受け、そばが倒れてしまってます。

その他、町道や農林道でも倒木がたくさんで、撤去作業大変でした。。。
慣れない力仕事をたくさんしたため、今日は朝から筋肉痛・・・^^;

またガルテンでも、花豆やトマトなどが強風により倒れてしまいました><



自然の驚異とは言え、やはり大切に育てあげた野菜が倒れるのは悲しいです><
この後はもう台風来ませんように。。。



そして、昨日皆さん宛に今度の土曜日の収穫祭についてお手紙お送りしました!
どんな料理になるのか、とっても楽しみですね~^^

それではまた~☆

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2017年9月15日

台風情報~

週末に接近する恐れがある台風18号について、
当町では、9月18日(月)の3連休最終日の朝方がもっとも接近する予報となっております。
現在950hp、風速45mと強い台風です。
日本海側に抜ける台風は風が強く吹くことが多いので、
農作物の管理と、ラウベ周辺にある道具などが飛ばない様に注意願います。
また、被害等やお気づきになった点がありましたら、下記担当までご連絡下さい。

下郷町役場産業課農林係 鈴木まで ℡:0241-69-1188



来週の収穫祭のお知らせはもう少しだけお待ちくださいね!
とっても楽しみなメニューになりそうです^^

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2017年9月14日

食欲の秋~

皆さんこんばんは^0^
今日はすっきりとした私の大好きな「秋晴れ」でした^^
毎日こんな天気が続けばいいな~と休み時間にふと思いまして。。。
・・・休みだったらもっといいのにとか(ナイショw


そんな秋晴れの中の楽しみと言えば、やっぱり食べることですよね^0^
会津の各地で、秋の〇〇祭りのポスターが多く見られますね!

お隣南会津町では新そば祭り!

またまたお隣の会津若松市はラーメン祭り!



そして、ここガルテンでは秋(夏)の収穫祭を来週開催します!!
皆さんが丹精込めて育て上げた野菜達が一流シェフによりさらにパワーアップ!!!
講師は知る人ぞ知る一流レストラン「シェ・やまのべ」のオーナーの山野辺さんです^^

近日中に、メニューの紹介をしたいと思いますので、もうちょっとだけ待っててね^^
楽しみ楽しみ~~♪^0^♪

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2017年9月12日

ようやく・・・

皆さんこんにちは^0^
ちょいと更新が遅れましてすみません。
紅葉シーズンを控え、ちらほらガルテンへのお問い合わせが増えてきております^^
本日も見学に来られた方がいてたりと、皆さんの新しい仲間が増えそうな予感!?です^^


さて、タイトルのとおりようやくようやくガルテンのそば畑も開花です☆☆☆


天気の悪さとカメラマンの腕の悪さはどうか気にしないで下さい^^;
どうしても、そば畑に目が行きがちですが、実はそば畑の周辺には
いっっ~~~~~~~ぱいのコスモスが咲いて(蒔いた)いるんですよ^^

そのコスモス畑の中には、一輪だけひまわりがめげずに咲いているところがあるので、
皆さんも是非探してみてくださいね!


※カメラマンの腕がアレですが、コスモス畑+そば畑+ラウベと言う絶景ポイントもあります。



めげず?と言えば、ちょいと語弊があるかもしれませんが、写真コンテストも地道に取り組んでいただいて
いる方もいらっしゃってありがたいです^^

どんなじゃんでも、どんな場面でもいいので、スマホやデジカメ腕の良し悪しは問いませんので、
どうぞお気軽に参加してくださいね^^


ちなみに、ミニひまわり畑もキレイですよ~☆

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2017年9月6日

取材ありがとうございました!

皆さんこんばんは^0^
今日もほぼ1日雨のじめじめ、モヤモヤないや~~~な天気でしたね。
私が一番好きな季節の秋なのに、秋晴れが来ません><
まぁ、週末は晴れるみたいなので、ガルテナーの皆さん、収穫頑張りましょうね^^


さて、本日は、東京からはるばる我が下郷町の取材に来てくださいました^^

観光係からのオファーは受けていたのですが、気軽な感じでいたら、
なんとマイクを付けられ、そしてカメラ撮影まで!?
こんなことなら化粧でもして来ればとか、格好つけてくるんだったとか後悔ばかりが頭をぐるぐる@@
一通り、ガルテンの説明や金子牧場さんにも協力いただいて、ピザ作り体験も行ったりと、
約2時間と言う長丁場でしたが、ワイワイと楽しく過ごせたので、あっと言う間でした!
レポーターのUさんのピザ作りの腕前が見事で、初めてとは思えないくらいでしたよ^^




生地作り→トッピング→焼き方(ピザ回しは10°くらいでしたw)→食べる!
と一連の工程を踏んだピザは格別だったようで大興奮していただきました^^

途中、スタンプラリーにきたおもしろいご夫婦も撮影に混ざると言うハプニング?もあって
とっても楽しくガルテンの魅力をお伝え出来ました。

そして、途中ピザの匂いを嗅ぎつけやってきた、金子さんの旦那さんの
ビックトラクターに感動してました!
「俺、アレに乗りて~~~!かっこいい!!!」

男は古の時代から、「働く車」大好きですもんね!!
私も重機や消防車大好きでした!だから土木職の道選んだのかな??
とまぁ、無事撮影も終わることが出来ました^^


・・・でも、自他共に認める滑舌の悪さと写真写りの悪さ(モトが悪いから仕方ないですが・・・)が、
近々あの大手動画投稿サイトに出回るのかと思うと、今から気が重いです。とっても重い。
へいほう石くらい重い。いや隕石くらいかも。。
皆さんどうか、UPされたら笑ってやってくださいww私は見ませんが^^;
でも、撮影隊の方も気さくでとってもいい人でした。
この前も言いましたが、いっぱい下郷のこと褒めてくれたり気に入ってくれたこと
何よりも嬉しくありがとう!!って気持ちでした^^
※そうそう、ガルテンもとっても気に入ってくれたので、次はみんなで契約書持って待ってましょうねww


と言うわけで、取材な1日でした。

あ、今週中に皆さんに今月のイベントの連絡しまーす^0^
すんげーいい企画になるかも!?乞うご期待です^^

それではまた~~☆☆
猿楽台地のソバもまだまだキレイですよ~☆

※ガルテンのそば畑はあと半月後かな~^^;

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