クラインガルテン下郷 ブログ

平成22年に開園したクラインガルテン下郷のブログです。クラインガルテンの様子などお伝えします。

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お待たせしました!収穫祭の様子をお届けします^^

皆さんこんばんは^0^
今日も雨の予報だったのですが、何とか持ちこたえてくれたおかげで、
皆さん農活に励むことができましたね^^
来週いっぱい、曇りか雨のどんよりなお天気に加えて、週の半ばには
最高気温も20℃前後らしいので、体調管理にも気を付けてくださいね!


さて、ここからは先週の土曜日に開催しました収穫祭の模様をお届けいたします!
皆さんの野菜が大変身!をテーマに今年もレジェンド山野辺シェフによる料理教室の開催です^^

今年のメニューはこちらでした↓
①セミドライトマトのブルスケッタ風
②かぼちゃのクリームグラタン
③地養鶏の夏野菜のフリカッセ
④シェフおまかせデザート
の4品目です。
内緒ですが、今年はスイカが豊作だったので、スイカを使った料理もしてもらいたかったですがww


それはさておき、4班に分かれて、シェフの導くままに調理スタートです^^

今年は(も?)男性陣が先陣をきって頑張ってましたよ~



なお、管理人さんと指導員さんは高みの見物ですw




普段接することが少ない利用者同士でも、仲良く息の合ったコンビネーションでした^^
これぞまさしくガルテンのチームワーク力ですよ!
あ、会長もねww




言うまでもありませんが、もちろんご夫婦もとっても仲良し!うらやましいw




皆さんのチームワークで順調に仕上がっていきましたが、火力調整の難しいIHと
オーブンレンジに悩まされるハプニングもありましたが、気合で乗り切りますw

管理人さんの部屋のIHを使う裏技も^^;



もちろん、シェフも皆さんにやさしくご指導です!






シェフの実演時は、皆さんの手がピタッと止まるんですね~



ちなみに、トマト嫌いな私ですが、皆さんからの美味しいトマトと
シェフの味付けのおかげで、とっても美味しくいただけました!! トマト万歳w



皆さん楽しく仲良くしているうちに、あっという間に料理の完成です^^



もちろんシェフ特性のパンとデザートも^0^




今回もふるさと祭りやら観光キャンペーンなど、必死に頑張ってくださった皆さんへのご褒美?として、
大量のワインを奮発しました!!

もちろん、乾杯はヴォートルサンテ~です!

なお、ワインはあっと言う間に無くなり、「鈴木クンワイン少ないよ~!」と言われる始末^^;
納涼祭→生ビール完売
収穫祭→ワイン完売
表彰式→日本酒完売(予定)
と酒豪揃いのガルテナーさんですww


飲めない方には、日本が世界に誇る天然水です^^; 雰囲気だけでもとワイングラスで^^;



シェフはこのあと、2件の予約が入っており、足早に帰って行きましたとさ。おしまい、おしまい(昔話風)
と言うわけで、大好評の料理教室編をおお送りしました^^
和室でフレンチ!見事な和洋折衷です^^


たまには、私もゆっくりお酒でも飲みたいので、表彰式まで若干予定が空くので、
お疲れ様会でもやりましょーね^^
それではまた来週~~☆☆良い週末を~

 
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